Details, Fiction and เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ

Details, Fiction and เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ

Blog Article

อ่านเพิ่มเติม: เปิดสูตรลับร้านอาหาร: ทำผัดไทยอย่างไรให้อร่อยเด็ด

ฉลองเปิดสาขาใหม่ บูล มาร์เก็ต ภูเก็ต ป่าตอง

ลุยกินเส้นร้านเด็ดแห่งเมืองตรัง แนะนำโดยคนตรังขนานแท้

ก๋วยเตี๋ยวรสต้มยำ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูเส้น

ฉลองเปิดสาขาใหม่ ปตท. เดอะดีล แจ้งวัฒนะ

ลวกเส้นในน้ำเดือดๆ ให้สุก เทใส่ชามก๋วยเตี๋ยว โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวและกากหมู เทน้ำซุปลงไป โรยหน้าด้วยใบหอมซอย พร้อมรับประทาน

# สูตรก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กต้มยำแห้งรสแซ่บ

ขนมจีนน้ำหมู น้ำพริกน้ำย้อย กินเส้นให้อร่อยอย่างคนแพร่

ก๋วยเตี๋ยว เป็นหนึ่งในอาหารประเภทเส้นของจีนที่ทำจากแป้งข้าวเจ้าโดยมากจะลวกให้สุกในน้ำเดือด สะเด็ดน้ำ แล้วนำมาใส่เครื่องปรุงชนิดต่าง ๆ นิยมรับประทานทั้งแบบน้ำและแบบแห้ง นิยมใช้ตะเกียบเป็นเครื่องมือช่วยรับประทาน

อาหารยอดนิยมบางอย่างกับหมี่ซั่ว ได้แก่ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้น และสตูว์ก๋วยเตี๋ยวทะเล เป็นที่นิยมอย่างมากในไต้หวัน, สิงคโปร์ และฟิลิปปินส์ และเป็นสัญลักษณ์ของความมีอายุยืน ดังนั้นหมี่ซั่วจึงถือเป็นอาหารประจำวันเกิดของคนจีน

กุ้ง.(ปอกเปลือก), เส้นใหญ่, ถั่วฝักยาว (หั่นท่อน), ใบกะเพรา, พริกชี้ฟ้าแดง (หั่นแฉลบ), พริกไทยสด (เด็ดเป็นช่อเล็กๆ), ใบมะกรูด (ฉีก), พริกขี้หนู (บุบ), กระเทียมบุบ, ผงปรุงรส, น้ำมัน (สำหรับผัด), ซีอิ้วขาว

           เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ ควรเลือกเนื้อที่มีสีแดงสด มีมันสีขาว ไม่เป็นรอยบุ๋มยวบเมื่อกดลงไป ไม่มีรอยเขียวคล้ำหรือสีเหลือง ไม่มีกลิ่นเหม็นคาว เหม็นเปรี้ยว หรือเน่า ไม่ควรแห้งจนเกินไป ควรมีความชุ่มชื้นพอสมควร

สูตรทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ครีมซอสสูตรอร่อย ทำง่าย อิ่มได้ในราคาไม่แพง

กวยจั๊บ เส้นมีลักษณะเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมหรือสามเหลี่ยม เมื่อนำไปต้มในน้ำร้อนก็จะม้วนตัวเป็นหลอด